つくりおき食堂：鶏むね肉レシピに挑戦してみた。
「ちょっと料理頑張ってみようかな～？」なんて調子づいて買ってしまった鶏むね肉1kg。ビニールパックに入ってるタイプを初めて買ったのですが、思いの外賞味期限が短く、慌てて消費しなければならない自体に。。
重い腰をあげて、レンジだけでできるレシピを「つくりおき食堂」さんから拝借し、3品作りました！！1時間程で無事に料理することができました！！
作ってみたレシピをご紹介します。
鶏チャーシュー
私の作ったレシピはどれもお肉にフォークで穴を開けて、調味料を混ぜ、片面ずつレンチンする、という流れ。難易度はどれも変わりませんでした。
が！3品のうちでこれが一番お肉が柔らかく仕上がりました！
酢を使っているのですが、酢の効果なのでしょうか・・？
ピリ辛蒸し鶏のポン酢煮
こちらもあっさりとおいしくできました！「ピリ辛要素がないな・・」と思ったら、ラー油を書け忘れていました・・・明日ラー油付きで食べてみたいと思います。
鶏肉のケチャップ煮
上記の2品とは違ってこってり目の1品。3つも鶏のむね肉を消化せねばならなかったので、ありがたい味変レシピ。
どれも簡単でおいしい！
繰り返しになりますが、どれもレンチンだけで作れてとってもおいしくできました。レシピ本も購入させていただいているので、ちまちま作っていっています。料理が苦手なので、レシピ本のおかげで我が家の食卓はできています。。
明日のお弁当は鶏肉祭りです！ありがたくいただきまーす！
